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哪种淀粉食物能减肥? 1、山药（根茎类淀粉）：蛋白质含量高，但脂肪很低，水溶性纤维也带来饱腹感，是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白，可预防心血管脂肪堆积，且有助肠胃消化吸收。2、糙苡仁，属于杂粮类淀粉，其营养成分全面，低糖低脂，对控制体重和改善肠道健康有积极效果。玉米，作为杂粮类淀...