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腰果的营养价值 1、最后，腰果和花生米还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等。这些矿物质对人体的骨骼、血液和免疫系统具有重要意义。综上所述，腰果和花生米在蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等方面都提供了人体所需的营养成分。尽管它们在某些营养成分上略有差异，但都是营养价值高的坚果，对人体健康有积极作用。2...