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鸡腿菇肉片汤怎么做? 准备好鸡腿菇和排骨。把排骨洗净，剁成块。锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水后沥干水份备用。鸡腿菇洗净切成大片。葱切段，姜切片。把鸡腿菇放入砂锅中。加入葱、姜。加入鸡腿菇，调入适量盐，接着炖，至菇煮烂，一锅香香的排骨汤就做好了。汤里面的菇入了肉味，排骨肉入了鲜味，一道美味啊...