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低蛋白食物有哪些? 含蛋白质较低的食物：大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。一般植物性食物，均含蛋白质较低。蛋白质主要包括两种：动物蛋白和植物蛋白。后者含有的主要氨基酸较少，价值不如前者。米面五谷：米饭、面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头、马铃薯等。低蛋白食物常见的有小米...