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又嫩又鲜的肉末蒸蛋 猪肉和葱花切末。肉末加入一勺酱油和半勺盐腌制。小火，热锅下适量油。倒入肉末和葱末，翻炒。肉末炒熟即可出锅待用。盘里打入两个鸡蛋，加入半勺盐。搅拌均匀。在加入半碗冷白开。个鸡蛋打入碗中，加一小勺盐。用筷搅散来。5倍温水搅匀。过滤一下，撇去浮末。扣上盘子，上锅蒸6分钟，关火焖3分钟。...