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杏仁脂肪含量有多高? 杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B维生素B维生素B维生素C等多种维生素。每100克大卡杏仁含脂肪580克。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、...