减肥百科网
嫩滑爽口的肉末嫩豆腐,你知道怎么做吗?
肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
在肉末中加入蘑菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油，搅拌均匀。第三步 炒锅放少许油(用橄榄油减脂~)，七成热时放入肉末翻炒，放入蒜末和胡椒粉翻炒，然后加入半碗香菇水烧开。
食材：内脂嫩豆腐，肉末，蒜末，干香菇，小米椒，葱花，水淀粉，酱油。 在碗中倒入适量水，把香菇泡十分钟，泡软之后先切成条再切成丁状。泡好的香菇水留下来，后续会用到。
肉末嫩豆腐｜嫩滑口感爽口！这道快手菜超级下饭！（减脂少油版）的做法 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油，搅拌均匀。
减重这样吃!5道DIY豆腐轻食
1、以下为使用豆腐入菜的5道DIY轻食料理：金银豆腐 材料： 豆腐150公克、油豆腐100公克、草菇（罐头装）20个、青葱2根、水100公克、酱油15公克，砂糖4公克、葱油4公克、淀粉少许调成浆状。
2、豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片 再切成1cm左右的宽条 锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必须要开盖煮 锅中放入一勺盐，不仅可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩 5。
3、第五步，将凝固好的豆花捞出在碗中，撒上各种配料，喜欢吃辣可以放点辣椒油，便可吃，或者是直接煮一锅胡辣汤，浇在豆花上吃，按照个人的喜好选择。
【豆腐怎么做减肥】豆腐减肥做法
麻婆豆腐：嫩豆腐、瘦猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒粉、酱油、盐和香菜。
做法：豆腐与油豆腐均切为2厘米的小方块，青葱切段备用。锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段即可食用。
豆腐减肥的食谱香菇豆腐盒原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
豆腐加鸡蛋也可以做减脂餐!
1、准备食材：内酯豆腐，鸡蛋煎两个荷包蛋备用。内脂豆腐锅里煮两分钟。调一个酱汁，空碗中加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量的盐和糖搅拌均匀。
2、内脂豆腐切块放入盘中，然后倒入两个鸡蛋液。调一个酱汁，空碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。
3、豆腐、黄瓜和鸡蛋都是低脂、低热量的食物，适合用于减肥。
4、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3厘米见方的块。放入盘内，加盐 ，白胡椒拌匀。煎锅放油烧至七成热。豆腐片加入淀粉粘匀。再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。逐片下入七成热的油内。
5、将嫩豆腐切成小块，鸡蛋打散加入适量盐和水搅拌均匀，将豆腐块放入蒸锅中，倒入鸡蛋液，蒸15分钟取出，加入葱姜蒜末和适量酱油和香油即可。这些豆腐的减脂餐不仅营养丰富，而且低热量低脂肪的特点非常适合减肥人士食用。
6、豆腐减肥的食谱香菇豆腐盒原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
豆腐的减肥食谱有哪些
1、豆腐蒸蛋：嫩豆腐、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、酱油和香油。将嫩豆腐切成小块，鸡蛋打散加入适量盐和水搅拌均匀，将豆腐块放入蒸锅中，倒入鸡蛋液，蒸15分钟取出，加入葱姜蒜末和适量酱油和香油即可。
2、豆腐意大利饭 原料：一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋 、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。制法：洋葱和培根切丝，芦笋切片。
3、小葱拌豆腐原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
4、小葱拌豆腐 原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。
麻烦推荐下豆腐减肥食谱?
食谱1：木耳豆腐汤 ≮美食原料≯ 黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。≮美食做法≯ 先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
琵琶豆腐 原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉 、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
小葱拌豆腐原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
食谱三：红白萝卜豆腐汤 材料：100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味增。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
【导读】豆腐是日常中很普通的食物，因为是低卡低热量食物，所以对于减肥很有帮助。下面就和我来看看怎么吃豆腐能够减肥。香菇豆腐盒 原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
