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秋葵焯水的正确方法和步骤
秋葵焯水要3-5分钟左右。将秋葵外表的绒毛搓洗干净，然后再将秋葵放入盐水中浸泡一会，这样能使秋葵清洗的更加干净。往锅中加入适量水烧开，并往锅中加入适量盐。
将秋葵洗净，切掉柄蒂，小个顺切成两半，大个的可切成3一4片，将清水烧开把秋葵放入开水焯1一2分钟捞出，沥干余水装盘备用。
热水下锅。白灼秋葵要用热水，不能用冷水，且要水烧开后再下锅。如果冷水灼，秋葵高温煮的时间会长，更容易让营养成分受到破坏，而且口感也会不脆嫩。
将秋葵洗净，在焯水的时候，因为秋葵粘液中还含有一些营养，所以更建议秋葵焯水时不要切开，而是整根放入热水中就可以。在秋葵焯水的过程中，可以先在水里放上一点点的咸盐，等热水烧开之后再将秋葵放入其中。
秋葵焯水的正确方法和步骤 秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。
如何煮秋葵
步骤： 秋葵清洗干净去蒂，水中加几滴油，煮开下秋葵焯水约3分钟捞出摆盘(想保持更爽脆口感，可捞出后浸入冰水中)。 锅热油下蒜末爆香，加入2勺生抽，2勺清水、1勺蚝油煮开，淋在秋葵上，撒上小辣椒即可。
通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。
准备好所有的食材。大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。然后过凉水。再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
做法步骤：秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。水开煮3到4分钟。捞出备用。大蒜。小辣椒。切好备用。加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
步骤：首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。
清水煮秋葵的做法步骤图,清水煮秋葵怎么做好吃
步骤：首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。
秋葵要怎么煮才好吃：清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。上锅蒸。大火十分钟。
水煮秋葵的做法 秋葵清水洗净；锅内水煮开，倒入秋葵，焯一下；碗内放入适量生抽、糖、海鲜酱/蚝油、少量醋，再加一点焯秋葵的水稀释一下即可。
加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。白煮秋葵材料：秋葵、生抽；做法：把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。
将煮熟的秋葵捞出后用凉水冲一下，这样可以保持秋葵的嫩度以及清新的颜色。然后放入调料(生姜末，蒜末等)拌匀即可食用。水煮秋葵的做法不难，但做好却需要掌握一定的烹饪技巧。
准备好所有的食材。大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。然后过凉水。再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
