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韭黄炒蛋怎么做? 1、准备食材，韭黄和鸡蛋，韭黄洗净，切段。鸡蛋加入适量的盐，少量醋，打散备用。热锅凉油， 将鸡蛋液倒入锅内，成型后用铲子铲成小块，盛出待用。锅内放入少许油油，待油热，放入韭黄翻炒。2、首先准备食材：韭黄300克，鸡蛋两个，大红椒两个，盐，生抽。3、第一步：韭黄洗净，切断。第二步：打...