工艺物料热量平衡表图片

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频道：热量查询日期：2023-10-09 05:05:07 浏览：28

看配料表怎么计算热量 1、食品配料表中计算热量主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质每克的热量为4大卡，每大卡的热量为186千焦，脂肪每克的热量为9大卡，每大卡的热量为186千焦，碳水化合物每克的热量为4大卡，每大卡的热量为186千焦。2、看配料表可以通过糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机...