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福鼎肉扁怎么做 1、准备一个碗，里面加入紫菜、盐、醋、姜丝、青椒丝，然后加入开水，先这样把紫菜泡着，备用。2、猪后腿肉用搅拌机搅成泥，在倒入地瓜粉1比0.7的比例搅拌均匀，加盐味精调味。锅里放水煮沸 在把肉片一块一块的弄下去下去。如下图所示。煮到肉片漂浮起来才熟。如下图所示。3、正宗福鼎肉片的具体做...