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奥尔良烤鸡和炸鸡哪个热量高 1、炸鸡每一百克224大卡，烤鸡每一百克240大卡。相对来说烤鸡的热量更高一些。但是烤鸡脂肪和钠含量也较高，减肥时不宜多吃。2、炸鸡的热量相对于烤鸡来说要更高一些。这是因为炸鸡在烹饪时需要加入过多的油脂，而且油脂很容易被鸡肉吸附，从而让热量含量大幅度提高。此外，炸鸡的表皮...