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广东普宁有哪些特色菜品? 白切鸡是普宁的一大特色，新鲜烹煮的鸡肉质鲜嫩，搭配普宁豆酱，味道立刻升级，是普宁人餐桌上不可或缺的一道菜。 普宁豆酱 普宁豆酱是潮汕菜中不可或缺的调味品，其腌制出的酱菜，如腌萝卜、嫩姜等，是潮汕侨胞回乡必带的土特产。普宁豆酱不仅用于腌制，还是烹饪诸多特色菜如豆酱鸡、豆酱骨等...