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鸡排吃法 炸鸡排做法：将鸡胸肉或鸡腿肉拍松，腌制后裹上面粉、蛋液和面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆。搭配：可以撒上椒盐、辣椒粉、孜然粉等调味料，或者蘸番茄酱、甜辣酱、蜂蜜芥末酱等。特点：外酥里嫩，香气扑鼻，是经典的街头小吃。将剩下的炸鸡排放入炒饭或炒面中，增加菜品的口感和营养价值。也可以将炸鸡排撕成丝...