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一斤饺子皮配多少斤馅? 一斤饺子皮配二斤饺子馅 准备原料：韭菜约一斤、鸡蛋5个、饺子皮半斤、香油3勺、蚝油3勺、生抽2勺、盐少许 炒鸡蛋然后压碎。韭菜尽量切小段。放香油、蚝油、酱油、生抽加进馅里搅拌。开始包。完成。一斤饺子皮需要1斤馅。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千...