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粗粮包括哪些 1、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。2、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：谷物类：玉米、...