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鸭腿家常烹饪方法 1、做法：鸭腿要去血水后沥干；在两面都划几道；放上蒜片姜碎，再倒入料酒；之后倒入蚝油，再放花椒粉，五香粉；滴入适量的蜂蜜。用手给鸭腿做按摩，让肉和调味料充分拌匀，盖上保鲜膜后腌制4小时以上入味。2、制作方法1先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香叶，小茴香...