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蒸五花肉的做法大全 1、第一种方法是清蒸五花肉。这是最基本、最简单的蒸五花肉方法。首先将五花肉切成适当大小的薄片，放入蒸盘中，加入适量的清汤和少许料酒，蒸制约20分钟即可。蒸好的五花肉入口细嫩，肥而不腻，口感极佳。2、将五花肉切成薄片。加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。待水开后将搅拌...