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春笋干的功效与作用 竹笋干的功效与作用1开胃健脾笋干表面有一种白色的物质，这种白色物质是含氮物质，它让笋干吃起来有一股特有的清香味，可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用。平时人们多吃一些笋干，还能起到开胃健脾的重要作用，因为笋干中含有一些含氮类物质，这种物质进入人体后能开胃，也能加快消化液分泌...