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标准糖醋汁配方 一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两勺醋、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。 步骤： 茄子去皮切块、油热下锅煎至表面金黄； 葱蒜爆香、倒入糖醋汁煮至浓稠； 倒入茄子翻炒均匀撒上葱花即可。糖醋带鱼主要食材：糖醋汁、带鱼、鸡蛋、淀粉、大葱 具体做法：第一步：带鱼清洗干净，去掉内脏，切成大...