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减脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜比较合适呢?具体的做法是什么? 1、减脂蔬菜沙拉可以放生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜，这些蔬菜可以随意搭配食用。生菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等成分，在中医学中，具有抗衰老、减肥、排毒利尿、促进儿童生长发育等功效。2、蔬菜沙拉：素斋菜都可以 如：圆白菜、番茄、黄瓜、...