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红烧肉的热量是多少大卡 1、红烧肉100克热量478大卡。热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡 饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。2、每100克红烧肉所含热量约为358大卡。红烧肉以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的五花肉来做，锅具以砂锅为主，红烧...