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醋泡姜的制作方法 醋泡生姜的正确做法如下：主料：生姜200g。辅料：盐5g、细砂糖5g、白醋50g。嫩姜洗净去皮晒干水份。切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀，放置几小时。腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。生姜清洗干净 切片 将玻璃瓶加开水烫一下，晾干，然后将姜片放入瓶中 准备老醋，或用...