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炸鸡叉骨的热量是多少? 一斤半鸡叉骨等于380大卡的热量，其实对于油炸类的食物，一斤半的鸡叉骨所含的热量还真不算太高。380大卡热量的鸡叉骨相当于2两肥肉的热量。因为油炸时吸收了大量的油脂，每100克的炸鸡叉骨的卡路里含量约为千卡左右。而且，在油炸的过程中，蛋白质、维生素和矿物质等营养物质都会被破坏...