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鸡肝最简单的做法 1、首先我们将鸡肝洗干净，然后去掉表面的油脂。接着呢，凉水上锅煮18分钟左右，关火。盛出来以后呢，放在一边晾凉即可。2、鸡肝最简单的做法是卤鸡肝，具体方法如下：工具/材料：鸡肝1斤、姜5片、八角1个、糖适量、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒3个、清水。鲜鸡肝泡水一个小时冲洗干净。...