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竹荪乳鸽汤家常做法,正宗竹荪乳鸽汤怎么做 1、/5 整只鸽子用冷水煮开（飞水），用温水冲洗净血沫后转入电炖锅中。将炖锅里水淹过鸽子，下葱姜、红枣和各种药材。文火档炖煮2小时。用筷子扎鸽肉基本熟了的时候，下竹荪继续煲个半个小时。2、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过； 将乳鸽放下炖锅中，加入天麻、竹荪、花...