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都说减肥要减少碳水的摄入,碳水指的是什么食物? 1、碳水化合物指的是单糖、双糖、低聚糖和多糖等食物。具体食物：蔗糖、谷物（如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、红薯等）。2、氧元素比例和水一样，也为二比一，因此称为碳水化合物，广泛的...