减肥百科网

火锅鸡的做法家常做法 1、）热锅凉油，放入干辣椒和花椒，煸炒出香味后捞出备用。2）重新热锅凉油，下入姜末爆香，然后下入鸡块、鸡爪略炒几分钟。3）加入适量的料酒、盐、生抽煸炒一会儿，然后加入切好的蔬菜和干辣椒花椒翻炒均匀。2、将鸡处理好，清洗干净，然后改刀剁成小块。生姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮拍扁...