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牛肉热量高吗? 1、牛肉的热量比猪肉高。牛肉的热量是288大卡/100g。每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪154克，蛋白质233克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克。猪肉热量是271大卡/100g。2、牛肉热量是比较高的。牛肉确实属于高热量的食物，平均100g牛肉含有的热量为125卡。如果...