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减脂餐常吃的酱牛肉,自己做更好吃,再也不用出去买了,做法详解 第一步：先把外层的筋膜打掉把牛肉拆成大块，然后把牛肉放入清水中浸泡五个小时以上，中途一定要勤换水，把牛肉中的血水泡出来。最好是一个小时换一次水。想酱出来好的牛肉，不能怕麻烦。第二步：准备卤肉用的香料。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放...