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8款海参的家常做法 1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜，洗净，清毒。2、清蒸鲜海参：首先将海参清洗干净，放入蒸锅中蒸10分钟，然后淋上葱姜蒜汁和香油即可。 蒜蓉鲜海参：将海参用清水冲洗干净，切成小段，用蒜蓉爆炒，加入适量...