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热量表示的是___它的符号是___单位是___. 热量的单位为焦耳（J）。过去能量单位用卡，千卡等。千卡（qiānkǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000卡，亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量（符号kCal）。热值用符号q表示，单位是千焦每千克。热值（calorificvalue），又称卡值或发...