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减肥凉拌菜用什么调料 1、在我们本地凉拌黄瓜需要用到的调料有：盐，醋，味精，生抽，大蒜，辣椒油，芥末油，香油，芝麻酱等。黄瓜是一道长见的食材，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。是夏天清凉解暑的食物，食用方便，用水一冲可直接生吃。2、食材准备：小米辣，葱，蒜，生抽，陈醋，蚝油，食用油，熟的白芝麻，食盐，...