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四川的教头是什么蔬菜,教头菜有什么功效 四川教头菜的功效有：教头菜用于消化不良，具有理气的作用。教头菜防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症。教头菜具有清热泻火、凉血解毒的作用。教头菜帮助消化，降脂减肥，抵抗疾病的发作，促进血液的循环。藠头具有一定的药用保健价值，有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾...