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预防癌症,三招挑选好蒲瓜 1、枝条较粗且翠绿 蒲瓜的枝条较粗，代表营养充足，口感较为鲜嫩。翠绿的枝条则表示刚采收不久，若已存放一段时间，会变干并萎缩。 个头适中无损伤 应选择形状完整的蒲瓜，每个约300至500公克为宜。2、种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果...