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一只牛有多少胸口油 一只牛有三两胸口油。牛胸口油是指牛心脏旁边的一块脂肪膜，吃起来又香又爽口，而且不肥腻。胸口油吃出了爽脆、肥而不腻的感觉。胸口油虽然有一个油字，但实际还是以膜为主，所以吃起来比较爽口，不油腻，同时里面也不含有胆固醇，可以适量食用。如果是煮火锅，通常胸口油需要沸水煮15至20分钟左右...