减肥百科网
兔腿的做法
1、〖做法〗兔肉（兔腿肉）剔去腿骨洗净，放入沸水锅中焯片刻，捞出洗净油污。
2、材料：兔腿、葱、姜、料酒、盐、生抽、黄瓜 做法：兔腿洗净，用刀划几刀，加葱姜，料酒，盐和生抽，摸匀腌4小时。锅内烧开水，大火蒸兔腿20分钟，取出晾凉。
3、原料：兔腿 调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐 兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。
小兔子食谱
母乳、苜蓿草、提摩西草、兔粮。1个月以内的幼兔主要吃母乳，如果兔妈妈不哺乳，则可以冲泡羊奶粉喂食；幼兔断后直到满2个月以前以苜蓿草为主食；2~5个月的幼兔可以吃提摩西草、苜蓿草和兔粮。
兔子的食谱 兔子可以吃黑麦草、苦荬菜、番薯藤菜、苏丹草、小白菜等青菜干草。饲养者还可以喂食萝卜、苹果、香蕉等含有水分较少的水果。建议饲养者给兔子喂食专食的兔粮，兔粮涵盖了兔子生长发育所需要的所有营养需求。
兔子是素食动物，喜食草。在日常给兔子提供的饲料中，干草成分应该占80％以上，并且兔子进食的干草主要以提摩西草为主。此外，还可以给兔子提供一些水果和蔬菜进行喂食。
兔子做好吃的家常做法可以做家常烤兔肉，操作步骤如下：兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。锅里放菜籽油，烧辣，下兔丁，慢炸，直到锅里的油由浊变清，兔丁呈浅黄色。
小白兔吃多汁类的饲料，例如白菜、生菜叶，胡萝卜，香芹等。兔子最喜欢吃的是多汁类的饲料，例如白菜、生菜叶，胡萝卜，香芹等，因为这一类食物汁多，适口性好，所以绝大多数的兔兔在面对这类食物时，均来者不拒。
粤菜兔肉的做法大全
将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。
将兔肉清洗干净，切成大块。锅中倒入适量的油，加入姜片、葱段、八角、香叶，煸炒出香味。将兔肉块加入锅中，煸炒至表面金黄。加入料酒，继续煸炒。加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。
