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减脂鸡肉做法大全
1、鸡胸肉干丝 锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟；将鸡胸肉撕成肉丝状；每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、2克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右。
2、鸡胸肉洗干净加几片老姜丢电锅蒸，蒸熟用开水洗一下，然后放凉后拨丝。
3、牛油果鸡肉沙拉。材料：牛油果1个，鸡胸肉20克，圣女果橄榄油10ml，黑胡椒、苹果醋、柠檬汁、盐适量。制作方法：牛油果切片，圣女果一切两半，鸡胸肉清洗干净，用黑胡椒和食盐尽心腌制。
4、【做法】减脂鸡胸肉轻食沙拉 鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒、盐、橄榄油、黑胡椒和白糖腌制一会。中火煎鸡胸肉，直到两面金黄，并将煎好的鸡胸肉切片备用，撒上适量胡椒粉。鸡蛋用清水煮8分钟，切片备用。
减肥期间鸡胸肉该怎么做?
详细步骤：鸡胸肉切成肉末，蔬菜切碎。（如果用搅拌机，更快噢）鸡胸肉和蔬菜混合，打入鸡蛋，放入调料搅拌均匀。
把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。
清蒸鸡胸肉，将鸡胸肉洗干净，祛除表面肉眼可见的脂肪，放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面，各划几刀，这样熟的会快一点，而且辣椒和椒盐的味道容易进入，切姜片，在鸡胸肉正反面都要洒一些，椒盐、辣椒如上。
备好所需食材。鸡胸肉洗净后放入冷水锅中，同时放入小葱、姜片和料酒。大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟）。黄瓜和大葱切丝。
准备一锅水，放入花椒、香菜、大葱，大火烧开。将鸡胸肉放入锅中，注意用工具将肉摊开。关火，盖上盖子。大约7分钟后，取出鸡胸肉。注意，因为锅的厚度不同，水量不同，时间可能会略有不同。
减肥鸡胸肉好吃的做法如下：首先备齐所有的食材。锅中倒入适量的清水，加入一勺盐，滴几滴橄榄油，把芦笋焯水，变色即可捞出沥干水分备用。大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里，绞碎后取出备用。
减脂鸡肉怎么做
鸡胸肉洗干净加几片老姜丢电锅蒸，蒸熟用开水洗一下，然后放凉后拨丝。
把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。
鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打。放入酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。锅里放油，放入洋葱，煎香，盛入盘中。再加入适量的油，放入鸡胸肉，中小火慢煎。
准备一锅水，放入花椒、香菜、大葱，大火烧开。将鸡胸肉放入锅中，注意用工具将肉摊开。关火，盖上盖子。大约7分钟后，取出鸡胸肉。注意，因为锅的厚度不同，水量不同，时间可能会略有不同。
