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爆玉米花怎么做,简单快速,香甜可口,低糖无油更健康?
1、电炒锅，不粘锅或是多用锅：倒入一层油，然后平铺放入一层玉米粒 盖上锅盖，180度，几秒后就听到有玉米粒爆破的声音，在爆的过程中锅盖一定要按住，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
2、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
3、爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。约2/3杯的玉米就够了。黄油适量，细砂糖适量，必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
4、自制爆米花窍门 需要准备的食材和调料：小玉米100克、清水110克、白糖80克、黄油30克 制作方法和步骤：首先准备好需要的小玉米。
5、买来小玉米粒。锅里到花生油，凉油放5大勺糖，放入玉米。慢慢翻炒，用小火，等玉米均匀炒热后，盖上盖子，将火加大一点点，盖上盖子。
爆米花怎么炒
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
2、食材：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。
3、锅中倒入玉米油，转小火，倒入玉米粒，搅拌均匀，让玉米粒均匀地裹上油，摊平。盖上盖子，听到噼里啪啦的声音时，玉米粒就开始变成爆米花。保持大火状态，爆炒，偶尔晃动一下锅，或用锅铲翻动。
4、用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。倒入玉米粒。
5、玉米粒备用，这个要专用爆米花的玉米才会比较好。锅内要无水，中火将锅烧热，倒入适量的花生油，当然如果有黄油最佳，黄油会比较香。将油烧热，倒入玉米翻炒均匀，让玉米粒在锅内受热均匀。
请问用烤箱自制爆米花需要设置多久~
爆米花是可以用烤箱制作的。烤箱精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上层，最后洒），最好不要浸在油里，容易容易焦，都是1：1平铺在底部二分半钟放在烤箱里面高火。
烤箱220度预热好；玉米粒用厨房纸擦干，再晾到彻底干燥。
购买包装纸袋爆米花后，打开烤箱。需要打开加热和冷却，因此温度会相对较高。建议在中火下烘烤5到10分钟。爆米花会很好吃。但是，最好使用特殊的爆米花机。
时间就看你家微波炉的火力了，我都是开三分钟，停了火不要马上拿出来。
将爆米花玉米放到锅中略微加温，除去湿冷，随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以，爆米花这样又酥又脆。 主料： 玉米粒1把。 辅料： 转笼一个。 做法： 将玉米粒放到转笼里，如下图所示。 转叉插进去，插到烤箱里，如下图所示。
