鸡排怎么烤减肥好吃窍门

烤鸡排窍门

步骤：鸡胸肉洗净，从中间横切成2块。撒少许盐、黑胡椒涂匀，用肉锤轻轻敲打入味。取鸡蛋划散成蛋液。鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉，再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。最后放入面包糠上裹匀。

除了碳烤鸡排，小姿还顺势烤了丸子、甜不辣、鱼豆腐、茄子之类的~16蒜蓉酱香茄子 小窍门 腌料是盐，酱油，姜片，糖，这几样都缺一不可的。尤其是糖要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。

比如烤鸡排，先把鸡排放到烤箱或空气炸锅里。然后切面包抹果酱倒牛奶拌蔬菜沙拉等，鸡排好了，一顿早餐也就OK了。黑米饭，清蒸蝶鱼，胡萝卜苹果汁。

减肥吃鸡胸感觉很难入口,怎么做才能既好吃又不会发胖?

1、等鸡胸肉表层变为鲜红色就可以拿出来吃完，称下来的情况下尽量放到水盆里边多等一段时间，由于那样的话能够锁定鸡胸肉里边的汁水。最终鸡胸肉捞出来的情况下，能够附加再放一点提鲜的东西，那样吃下去会更美味。

2、把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。

3、鸡胸肉干丝 锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟将鸡胸肉撕成肉丝状每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、2克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右。

4、鸡胸肉洗净后，切细长块。加入少许盐，和胡椒粉，少许黄酒，少许的迷迭香，最后在放一点儿耗油，拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制20分钟。配菜切块（胡萝卜、土豆、玉米、西兰花都可以）。

5、小编觉得鸡胸肉有这个情况主要是因为做法的问题。很多人为了减肥不放酱油，不放盐，直接放在水里煮。他们认为水煮鸡胸肉才是最能保证营养，并且绝对低热量的。

6、煮的方式 鸡胸肉要切成0.5厘米厚的片，不要切成条。鸡胸肉切片放入锅中后就没那么好煮了。锅里不要放冷水，否则容易煮过头；不要把水烧开再放锅里，这样鸡肉会突然缩水，马上变老。

鸡胸肉应该怎么吃才能达到减肥效果?

1、清蒸鸡胸肉，将鸡胸肉洗干净，祛除表面肉眼可见的脂肪，放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面，各划几刀，这样熟的会快一点，而且辣椒和椒盐的味道容易进入，切姜片，在鸡胸肉正反面都要洒一些，椒盐、辣椒如上。

2、黑椒蜜汁鸡排 食材：鸡胸肉、大蒜、蚝油、生抽、蜂蜜、料酒、食盐、黑胡椒粉 做法：将鸡胸肉表面划几刀，更利于入味。再用菜刀刀背拍几下，使肉质紧实而不柴。大蒜剁成末备用。

3、准备一锅水，放入花椒、香菜、大葱，大火烧开。将鸡胸肉放入锅中，注意用工具将肉摊开。关火，盖上盖子。大约7分钟后，取出鸡胸肉。注意，因为锅的厚度不同，水量不同，时间可能会略有不同。

4、鸡胸肉因为低热量高蛋白，所以是减肥时推荐食用的肉制品，建议采用少油烟的烹饪方法。比如水煮鸡胸肉，加少量食盐调味；或者煮熟的鸡胸肉撕成丝，与几种蔬菜和拌色拉的专用醋拌成色拉吃。

5、分享一道清炒鸡胸肉，既能减少热量的摄入，又能增加饱腹感，同时还能起到减肥的效果。1，准备食材。鸡胸肉一块约120克，鸡胸肉可以选择新鲜的或者腌制好的。2，做法。

6、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。