容易减肥的蔬菜水果排行榜

减肥最佳水果蔬菜

白菜：白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

黄瓜 减肥期间，黄瓜是最受欢迎的食物，既可以当做水果来食用，也是很好并且非常有利于减肥的蔬菜，因为黄瓜中含有一种称作为两醇二酸的成分，身体摄入这种成分以后可以有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，因此起到很好的控制体重和减肥的作用。

减肥快的蔬菜水果包括奇异果、黄瓜和西红柿。奇异果：奇异果中的蛋白质分解酵素可以把摄入的蛋白质分解成氨基酸，避免其转化为脂肪。同时，奇异果中的赖氨酸等物质与肉碱可以形成胺基酸，加速脂肪的燃烧，是很好的减肥水果。黄瓜：黄瓜含有大量的水分，可以增加饱腹感，减少主食的摄入。

蔬菜类：冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，具有很好的利尿作用，可降低糖类转变为脂肪的速度，因此冬瓜是减肥的首选食品。黄瓜中所含的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，故有良好的减肥功效。

蔬菜类的有胡萝卜汁，西蓝花汁，番茄汁，芹菜汁，白菜汁， 黄瓜汁，苦瓜汁，生菜汁，洋葱汁等。水果类的有香蕉汁，苹果汁，木瓜汁，圣女果汁，雪梨汁，火龙果汁，樱桃汁，菠萝汁，葡萄汁，蓝莓汁等。当然也可以搭配一起榨汁，比如西蓝花+圣女果，黄瓜+苹果，胡萝卜+苹果等都是非常营养健康的。

首先，选择含糖较少的水果：经研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。其次，最好餐前吃水果。