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蔬菜热量高吗
不同的蔬菜热量是不同的。主食蔬菜一般来说热量比较高，如藕、荸荠、菱角、慈姑、土豆、甘薯、山药、芋头。它们都含有淀粉，能够部分替代米面类主食。较一般蔬菜它们的纤维含量高，维生素含量高。
韭菜：25大卡。油麦菜：15大卡。2西兰花：36大卡。2黄花菜：214大卡。2苦苣：29大卡。2豇豆：33大卡。2茄子：23大卡。2西葫芦：19大卡。食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝186焦耳。
如果蔬菜热量足够高，身体消耗不大，就可以增重。比如土豆，研究表明土豆可以说是最容易引起肥胖的蔬菜，主要是因为土豆的淀粉含量高，水分含量低，这就决定了土豆是一种高热量的食物。在国外，土豆作为主食已经吃了很长时间。
具体什么是高热量,高脂肪,高淀粉的食物
1、南瓜、莲藕.) 豆类 (碗豆、绿豆、红豆.) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.)高热量食物除了这些高淀粉的还有高脂肪的。高热量食物大约有十种：①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。②植物油。
2、高热量高脂肪的食物有油炸类、烧烤类、坚果类。油炸类的：油炸类的食物包括炸蛋糕、炸油饼，还有炸油条等，在炸这些食物的时候会产生大量的热量和脂肪，属于高热量高脂肪的食物。
3、巧克力 巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
4、你好，含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物。
5、高热量高卡路里的食物大约有十种：①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。③氢化花生油。④人造食油。⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。⑥糖类。
6、高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。高热量的食物有：动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。糖类：包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
莲藕的热量高不高啊,是不是淀粉含量很高
藕的热量并不高，100克可食部分的热量是73大卡，而一节中等大小的藕可食用部分是194克，热量是141大卡，由此可以看出藕不属于热量很高的食物，但是藕的淀粉含量相比其他蔬菜要高，减肥期间可以偶尔代替主食食用。
藕的热量不高。一般情况下，藕所含有的热量大约为74大卡/100g，所以藕属于低热量食物，而且藕的含糖量也很低，并且还含有大量的维生素C和食物纤维。
藕的热量并不高，100克能食一部分的发热量是73卡路里。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕的热量多少 藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食。藕在蔬菜中属于淀粉含量比较高的蔬菜，同时又富含矿物质，是常用餐菜之一。藕是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。
其所含有的热量大约为165大卡。吃100克的莲藕所含有的热量大约是47克，比一般的蔬菜水果的热量要低一些。而且因为莲藕在蔬菜中属于淀粉含量比较高的蔬菜，同时又富含矿物质，所以是一种非常不错的食物。
