减肥吃的全麦蛋糕做法窍门

减肥时是禁止吃甜食的,但有一些减脂期都可以吃的小蛋糕,你知道是哪些...

1、减脂期也能吃的甜品——那就是隔夜燕麦！口感和提拉米苏差不多，叫它甜品没毛病！食材：燕麦、牛奶、酸奶、豆奶粉、蓝莓、香蕉、葡萄干。步骤： 燕麦铺底，因为我的酸奶很醇厚，所以我加了一点点牛奶浸湿燕麦。

2、绵软玛德琳蛋糕调料：低筋粉170克，玉米粉20克，食用油15克，牛乳30克，白砂糖150克，鸡蛋4个，盐0.5克，发孝粉3克，吉利丁2克。烹制流程：提前准备食物，鸡蛋是常温下鸡蛋。

3、在减脂期间，你仍然可以享受美味的甜品，比如隔夜燕麦。它的口感类似于提拉米苏，是一种健康的甜品替代品。所需食材包括燕麦、牛奶、酸奶、豆奶粉、蓝莓、香蕉和葡萄干。

4、这家主打低脂和代糖，减肥减脂期的姐妹也可以get起来。

5、南瓜可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕；紫薯可以做成紫薯糯米糕，而土豆的做法就更多了，土豆饼、土豆泥等等。

6、将全麦吐司放入蛋液中浸泡，四个边都要浸泡到蛋液，彻底吸收，另开一个锅，放入椰子油，再放入浸泡过蛋液的吐司，小火煎到金黄色，微焦更好吃，放入盘中～爱吃甜的宝宝们可以每一层都抹一层炼奶，减脂期可以不抹。

麦粉能做蛋糕吗?

1、小麦粉不能做蛋糕，蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。 小麦粉：含有约14%以上蛋白质，是所有面粉中含量最高的，因此不论筋度及黏度，都是较一般的面粉高；最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足的面食点心。

2、做蛋糕是不能用小麦粉的，否则会影响蛋糕的食用口感，蛋糕需要使用底筋面粉制作，才能有蓬松、软嫩的感觉，而小麦粉的蛋白质含量较多，筋度以及黏度也相对较高，适合用来制作油条、面筋等食物。

3、小麦粉不能做蛋糕，蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。但是小麦粉可以用来做馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。由于小麦粉容易发酵。

4、小麦粉可以做蛋糕。蛋糕就是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的。

5、可以啊~只要在面粉中加入一点玉米淀粉就OK了 做蛋糕其实不难，只是有几个步骤很要耐心。

麦粉蛋糕做法

把蛋白和蛋黄分离 最重要的工程，打蛋白，中间加了2次白糖。放芝士：把芝士用剪刀剪很碎，直接放入蛋黄里，再加3勺白糖，然后打溶在一起，接着放入面粉，用电饭煲的米饭铲从下往上铲，混合在一起。

黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。记得那两个鸡蛋，打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。

低筋面粉 50g 牛奶 50g 玉米油 40g 细砂糖 40g 白醋 2滴 精盐 1g 入口即化の棉花蛋糕的做法 3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，将3个蛋黄与1个全蛋混合。搅打成蛋黄液。加入牛奶，用筷子搅拌均匀。

自制肉桂全麦蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,厨

1、把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。

2、把硬性发泡的蛋白分三次加入到先前准备好的蛋黄浆中，搅拌均匀。然后把蛋糕浆倒入已经抹上油的电饭锅内，洒上提子干。按下电饭锅按钮，电饭锅跳制后，等待15分钟后，再次按下电饭锅按钮。如此重复3次此操作。

3、老式蛋糕的做法图解4 分两次筛入75g低粉，快速切拌均匀至无干粉（翻拌时不要画圈，像炒菜一样上下翻拌，防止消泡）老式蛋糕的做法图解5 沿边缘倒入15g花生油，翻拌均匀。

4、蛋糕做法 把小奶锅烧热，放入黄油30克，溶化后马上关火，将低筋面粉迅速倒入黄油中搅拌。将牛奶、蛋黄各分2次加入面糊中，每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次，搅拌至面糊顺滑即可。

5、做法 1 将所有粉类过筛混合，酵母和盐不要放在一起。牛油混好后逐步加水，把面团搓至三光。放进放了一杯热水的微波炉发酵一小时。2 发酵好后就可以取岀面团排气，并分成5份，约65g一份。3 滚圆静置15分钟。

6、超Q润肉桂戚风的做法 制作肉桂糖浆：在小锅中放入肉桂粉、红糖及水拌匀，以小火加热。待糖溶解后立刻离火，避免烧焦。