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鸡蛋炒黑木耳
1、黑木耳炒鸡蛋 先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里； 然后放油爆锅炒“发”好的木耳，时间不能长，要快； 把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了。
2、黑木耳炒鸡蛋：鸡蛋打入碗中搅拌。起油锅加热，放入鸡蛋炒熟，锅中留油盛出备用。放入黑木耳煸炒3分钟。再放入备用的鸡蛋。放少许盐煸炒。最后放少许味精炒匀即可。小贴士 要选择糯性的黑木耳，炒出来又软又好吃。
3、木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。
木耳炒鸡蛋的热量是多少
1、黑木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是75大卡(313千焦)；豆角炒蛋的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)；二者单位热量都相对较低。
2、番茄木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。每100克番茄木耳炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
3、蒜苔木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是102大卡(426千焦)，单位热量较低。每100克蒜苔木耳炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
4、黑木耳青椒炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是75大卡(313千焦)，单位热量较低。每100克黑木耳青椒炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
做木耳炒鸡蛋的具体步骤
木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净，鸡蛋5只打匀（加入盐、砂糖、一汤匙水，喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精），蒜片。
步骤： 辣椒切条，黑木耳泡水后切条，鸡蛋加少量盐打散。 2。干净的锅烧红放油，倒入辣椒和黑木耳炒成七成熟，加适量盐。
：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。
黑木耳摊鸡蛋的做法,黑木耳摊鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋打散成蛋液，大葱切碎，黑木耳切碎块状。6 热锅入油，将打好的鸡蛋液，倒入锅内，用筷子迅速将要成型的鸡蛋饼，搅散划碎。7 锅偏些放，煎好的鸡蛋，用铲子推到一侧控油，放入切好的葱花、十三香调料、生抽炒香。
做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。鸡蛋打撒。 热油滑散鸡蛋盛起待用。5 锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒。8 用盐 生抽调味即可。
木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。
接下来，我们来看一下如何制作木耳炒鸡蛋。 准备食材。需要准备的食材包括：干木耳(20克)、葱(适量)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、鸡精(适量)、油(适量)。 清洗干木耳。
黑木耳的做法
平时黑木耳的做法也是有很多的，炒、蒸、炖、煮、涮都是可以的，最常见的就是和各种蔬菜搭配炒着吃，有荤有素，营养均衡又美味。
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
凉拌黑木耳的家常做法如下：主料：黑木耳20克、花生50克。辅料：食盐、芝麻油数滴、鸡精0.5茶匙。黑木耳冷水泡发2-3小时。面粉和水混合清洗黑木耳。黑木耳自来水冲洗数次后焯水。花生冷水浸泡3小时后焯水。
第一款：葱炒木耳 准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法： 黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。 木耳泡发好后，用手撕成小朵。
油爆木耳 首先我们来介绍一下比较常见的做法之一——油爆木耳。在选购木耳的时候，要选择长得脆且完整的黑木耳，提前泡发并洗干净后再进行烹饪。加入适量的大葱、姜、蒜、辣椒、盐等调味料，用高温煸炒即可。
