玉米面怎么做好吃又减肥
1、首先可以准备一大碗的玉米面,再加上一些黑芝麻和白芝麻,要注意黑芝麻和白芝麻必须是提前洗干净而且沥干水分的。翻炒玉米面将准备好的玉米面倒在锅中开小火翻炒,直接炒到玉米面发红,这样就意味着玉米面炒熟了。
2、用普通标准棒子面,最好是黄棒子面加水和好。和的时候一边加水一边放棒子面,和到能用手攥的起来但又不至于太稀的程度就可以了。
3、把玉米面放进大碗里,倒入开水,边倒入边搅拌,搅成没有干粉的面穗状,烫过的玉米面,口感细腻,也会去掉涩涩的味道,所以吃起来口感更好。
玉米面低脂又饱腹减肥首选,你知道玉米面有哪些做法吗?
1、翻炒玉米面将准备好的玉米面倒在锅中开小火翻炒,直接炒到玉米面发红,这样就意味着玉米面炒熟了。
2、懒人的做法,不用下厨房了,三明治机就在餐桌上,随时可以打开,加点水,煮个面还是挺快的。
3、玉米粥:将玉米面加入清水中,加入适量的糖和盐,煮沸起泡后转小火煮约30分钟左右,米粒烂熟为止即可。
玉米面可以做疙瘩汤吗?怎么做呢?
除了白面之外,玉米面、莜面、荞麦面等杂粮面也可以做疙瘩汤,不过这些面粘性不好,不太容易成疙瘩,所以制作时需要与白面掺和在一起,做出的疙瘩汤口感更沙绵一些,颜色上也比白面疙瘩汤更好看。
做法:将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
东北玉米面疙瘩汤的做法步骤准备好所有的食材。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。
玉米面疙瘩的做法:主料:面粉50克,玉米粉55克,香菇35克,白菜105克。辅料:油适量,盐适量。食材:面粉、玉米粉、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗)将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开,待用。

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