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栗子怎么煮
先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。
板栗去壳去皮，放入沸水中煮熟，再切成小块。糯米和大米淘洗干净，放入锅内，加入水、红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中途搅拌，防止粘锅底。过30分钟后加入板栗块，继续煮20分钟至粥粘稠即可。
栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。方法一：直接水煮。具体方法步骤：用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。
步骤：1，新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时 2，板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口 3，圆形的的可以从板栗尖划十字口 4，板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。
板栗正确做法如下：把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。
煮板栗应该怎么煮更好吃?
首先将板栗用清水洗净，再将它们全部放入电压力锅中。加入适量的清水，一定要淹没，选择功能万能炖，等待时间为35分钟。等时间到了，直接打开锅盖就可以吃了。
其实，直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。如果对口感比较讲究的，建议蒸或炒。
把栗子切花刀为了好剥皮。大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。
板栗怎么煮好吃
1、我们首先将板栗准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。然后将板栗放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。高压锅是很快的，差不多等待40分钟就可以了。随后就可以将高压锅的气体全部放出。
2、新鲜栗子好吃的做法如下：工具/材料：新鲜板栗、清水、食盐、煮锅、菜刀。板栗挑选一下，选颜色鲜艳、表面光滑油亮、颗粒饱满的，有黑点、虫眼或颜色发暗的不要，八成是长虫或坏掉的。
3、方法一：直接水煮。具体方法步骤：用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。清洗栗子 将栗子平面上切一个X，如下图。 用锋利的刀切。这会更容易煮。
4、新鲜板栗可以煮着吃吗 新鲜板栗怎么煮好吃 可以煮着吃 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
