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紫薯怎么吃好
1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。
2、紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。
3、紫薯比较常见又好吃的做法有蒸紫薯、紫薯汤、烤紫薯等。蒸紫薯一般建议用高压锅蒸，高压高温渗透力比较强，这样做出来的紫薯一般软熟鲜嫩且香味四溢，老少皆宜。
炸紫薯的做法大全简单做法
做法：带皮蒸紫薯约20分钟后取出，去皮。加入白糖和奶油，把紫薯压碎用其余温把糖化开。
炸紫薯条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 紫薯去皮切条状。请点击输入图片描述 2 放入少许面粉和炸粉，兑少许水搅匀，粘在紫薯上面。请点击输入图片描述 3 锅中热油，放入紫薯条。请点击输入图片描述 4 炸熟沥干油出锅。
做法：削去紫薯的外皮，清洗干净后，切成薄片。将紫薯片推倒，往前面一个方向倾斜，把紫薯切成细丝。切好的紫薯丝放入大碗中，加一勺玉米淀粉，把它们抓均匀，使每根紫薯丝上面都裹上一层薄薄的淀粉。
怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、
自制薯条的做法：土豆（新鲜土豆最好）切成条，就是KFC那么粗细的就行，一般我切5个。 把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。
土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。
在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。
薯条的制作方法：食材：土豆3个、牛奶两袋、黄油一块。具体步骤：普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
适合减肥者吃的紫薯,要怎么做才好吃?
紫薯薄饼。需要把紫薯蒸熟，然后搅拌成泥，倒入少量的脱脂牛奶。然后把紫薯包进面皮中，然后压成薄薄的饼。放进锅中煎，尽量选择不粘锅，这样可以不放油，尽量降低能量的摄入。减肥的时候，同样需要摄入充足量的蛋白质。
紫薯吃法很多，最简单的就是蒸熟直接吃，也可以在做饭/煮粥的时候放入，做紫薯杂粮饭/粥，增加饱腹感，颜值也很高。还可以用来做紫薯刀切、紫薯花卷等点心。
早餐：紫薯黄瓜羹。材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黄瓜去皮，切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
最近减肥喜欢吃紫薯,请问紫薯怎么做好吃?
1、紫薯吃法很多，最简单的就是蒸熟直接吃，也可以在做饭/煮粥的时候放入，做紫薯杂粮饭/粥，增加饱腹感，颜值也很高。还可以用来做紫薯刀切、紫薯花卷等点心。
2、【做法步骤】锅里加入适量的清水。将紫薯、山药去皮切片，放入蒸锅。大火蒸15分钟，取出放凉。带上手套将两种食材碾碎，碾成紫薯山药泥。加入提前泡发的白藜麦和少许的米饭。再次搅拌均匀。
3、做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。这些食物中都含有丰富的纤维素，对于促进消化促进吸收有好处，而且也可以降脂减肥，达到增加饱腹感的作用。
