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多吃碳水会长胖吗?
1、近年来，很多人认为富含碳水化合物类食物，如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖，这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。
2、碳水化合物是人体的主要营养来源，摄入过多肯定会发胖，但是不能不摄入。很多饮食都会提供碳水化合物，特别是蔬菜水果和面食。
3、吃碳水化合物容易发胖，脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。 如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。
吃含碳水化合物多的食物会发胖吗?碳水化合物的作用?
人体三大宏量营养素：脂肪、碳水化合物、蛋白质，其中 碳水化合物吸收最快，消化最快，长期高碳水摄入，容易引起血糖飙升，导致肥胖 。碳水化合物可分为 单糖、双糖、寡糖、多糖 。
换句话说，摄入适当的碳水化合物不会使人体发胖，但是由于体重下降，摄入过多的碳水化合物或拒绝进食任何含有碳水化合物的食物都会导致相反的效果。
因此进食富含碳水化合物的食物，如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。
碳水化合物是什么?吃碳水化合物容易发胖吗?
1、碳水化合物是人体所需能量的主要产能物质，食用过多含碳水化合物的食物会长胖。碳水化合物（carbohydrate）是由碳，氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
2、人体三大宏量营养素：脂肪、碳水化合物、蛋白质，其中 碳水化合物吸收最快，消化最快，长期高碳水摄入，容易引起血糖飙升，导致肥胖 。碳水化合物可分为 单糖、双糖、寡糖、多糖 。
3、碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者，每燃烧1克的碳水化合物，就能释放出4大卡的热量。如果摄入碳水化合物过多，身体囤积的能量会增加，人就容易肥胖。
4、吃碳水化合物容易发胖，脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。 如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。
5、近年来，很多人认为富含碳水化合物类食物，如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖，这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。
6、超级惊喜。多吃碳水化合物有助于减肥 精制碳水化合物，如百吉饼和白面包，会导致胰岛素水平的剧烈波动，这反过来又会促进脂肪在体内的储存，从而降低新陈代谢率。
