一周减肥蛋糕卷的做法窍门

榴莲蛋糕卷的做法

出炉立即倒扣在烤网上，等待蛋糕冷却。待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，小心的取下蛋糕。卷的时候借助擀面杖，一边把油纸卷入擀面杖，一边将蛋糕推成卷状，整个卷好后用油纸包住蛋糕，定型3分钟即可。

第五步 烤盘上垫油纸或锡纸，倒入蛋糕糊。第六步 烤箱预热185度，上下火烤20分钟。出炉后放凉。烹饪技巧 榴莲蛋糕，如果在其中加入其他的一些杂粮，以及水果和蔬菜的话可以更加的吸引人。

卷蛋糕步骤将烘烤冷却好的蛋糕底平铺好和夹心准备好。取260g淡奶油打发，至有明显纹理时，取出50g冷藏备用，其他加入50g榴莲泥。继续打发混合均匀（打发至尖头状）将一半奶油平铺在蛋糕底表面。

凉透了的蛋糕取下油纸，抹上一层奶油榴莲馅，借用擀面杖卷起油纸，把蛋糕向榴莲馅里卷起成卷，再把油纸反包住蛋糕卷放入冰箱冷藏一小时左右。一小时后取下油纸，切成适合的块，即可食用，口口粘糯，唇齿留香。

榴莲蛋糕卷的做法 材料：鸡蛋 3粒、细砂糖 70克、普通面粉 60克、沙拉油 30克、牛奶 50ml 塔塔粉 1/4小匙、香草精 1/2小匙、烘焙食用色素、榴莲奶油馅200克 做法：将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。

榴莲蛋糕卷食物：低筋面粉55克，蝶豆花粉7克，鸡蛋黄4个，蛋白质5个，这儿用的是4个鸡蛋黄，5个蛋白质，会使色调更清爽一些。将蝶豆花粉放入食用油里搅拌均匀。放入牛乳，搅拌均匀。

蛋糕卷怎么做

步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。步骤3 准备食材。步骤4 蛋清蛋黄分开。步骤5 蛋黄里加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

自己家吃，为了缩短制作时间，我就不做成卷，而是做成奶油夹心蛋糕，这样可以省去卷和冷藏的时间。奶油涂好后根据自己想要的大小划上格子，然后切开。

把打发好的奥利奥夹馅，抹在蛋糕卷上，平铺一层。1用擀面杖放在油纸下面，从一头卷起，卷成桶状的蛋糕卷，放入冰箱冷藏30分钟定型。定型以后从冰箱取出，用锯齿刀切成小块，就可以食用了。

蛋糕卷的做法

1、用擀面杖放在油纸下面，从一头卷起，卷成桶状的蛋糕卷，放入冰箱冷藏30分钟定型。定型以后从冰箱取出，用锯齿刀切成小块，就可以食用了。11次吃不完的用保鲜盒装起，密封冷藏保存，尽快食用完毕。

2、自己家吃，为了缩短制作时间，我就不做成卷，而是做成奶油夹心蛋糕，这样可以省去卷和冷藏的时间。奶油涂好后根据自己想要的大小划上格子，然后切开。

3、蛋糕卷 蛋糕卷的用料 色拉油50克 牛奶50克 细砂糖50克 鸡蛋5个 低筋粉60克 可可粉2克 蛋糕卷的做法 步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。

4、盘点6种蛋糕卷的详细做法 今天给大家盘点最近做过的蛋糕卷，除了奶油的做法外还有其他的口味哦，总有一款深得你心。

5、蛋糕卷的做法 步骤1 首先把鸡蛋分好。步骤2 把牛奶，玉米油，细砂糖倒入容器先乳化好。步骤3 筛入低粉搅拌到没粉状。步骤4 再加入蛋黄，分两次加入，用z字形搅拌好。烤箱先预热160度。

6、蛋糕卷的做法 步骤1 把4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别装进无油无水的干净的盆里。步骤2 蛋清加2滴柠檬汁，先用电动打蛋器打散，一次性加入细砂糖（习惯分三次加糖也可以）。

蛋糕卷的制作方法和步骤

自己家吃，为了缩短制作时间，我就不做成卷，而是做成奶油夹心蛋糕，这样可以省去卷和冷藏的时间。奶油涂好后根据自己想要的大小划上格子，然后切开。

准备好所用的食材，分别称重好重量，鸡蛋每个带壳重量53克左右，大鸡蛋可以用四个。首先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白要放在无水无油的容器的。

入烤箱，180度，上下火，烤15分钟，烤好的蛋糕，立即撕去油纸即可。

蛋糕卷的制作方法和步骤如下：主料：淡奶油80克、低筋面粉60克克、鸡蛋3个。辅料：糖50克、白醋几滴。步骤：淡奶油牛奶倒入盘中加10克糖搅打均匀至糖溶化。筛入低粉刮刀拌匀。分三次加入三个蛋黄拌匀。