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酸辣椒酱的做法
1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。
2、酸辣酱的做法步骤：将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。将番茄切成片。热锅，加入花生油，爆香姜蒜。加入肉末翻炒片刻，加一点盐、料酒适量。等肉末变白，加入辣椒翻炒。炒至辣椒香味溢出。
3、材料 番茄酱五勺，辣椒酱三勺加一勺半，糖一勺，盐一勺，酱油半勺，五勺水。做法 把它们混合在一起就行了，想让酸辣椒稀一点也可以加多几勺水。这个酸辣酱肯定不上面那个好吃，还比他简单。
4、材料：番茄酱五勺，辣椒酱三勺加一勺半，糖一勺，盐一勺，酱油半勺，五勺水。做法：把它们混合在一起就行了，想让酸辣椒稀一点也可以加多几勺水。这个酸辣酱肯定不上面那个好吃，但比较简单。
5、秘制辣椒酱的做法及配方如下：主料：大蒜1斤、红辣椒2斤、小米椒20个、姜1块。辅料：盐1勺、白醋1勺、白酒1勺、糖适量、玉米油200克。将原料准备好，大蒜、姜去皮，辣酱洗净。
6、腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。
秘制小米辣椒酱的做法
小米辣椒酱的制作方法及配料如下：配料：小米辣500克、蒜125克、姜75克、盐34克、白酒15克。制作方法：步骤1：洗干净所有食材并沥干水分，再将辣椒把去除。步骤2：辣椒剁成小圈，蒜和姜切末，放入盐和高度白酒。
要准备新鲜小米椒1千克，生姜、黄豆和花生米各适量准备一些。另外还要准备适量的芝麻和黄豆酱，除了这些食材以外还要食用盐，食用油以及白糖和白酒，还有花椒粉等也要适量准备一些。
小米辣椒酱的做法如下：小米辣洗净晾干后，去蒂。准备大蒜。生姜削皮。大蒜拍扁，这样方便去皮。辣椒放料理机搅碎，太辣了，如果手切估计手要废了，建议没有料理机的亲一定！要带手套！生姜搅碎。
油辣椒酱的做法及配方
把大蒜和姜洗净，然后放入搅拌机打成小颗粒状备用。把小米椒和红辣椒洗净，然后分别放入搅拌机搅碎备用。起锅倒入适量的玉米油烧至七成热。
油熬辣椒酱的做法如下：将青辣椒去蒂切成小丁，香菇去蒂切成小丁。起锅烧油，先将蒜末爆香。下入青辣椒翻炒，随后加入香菇丁继续煸炒至熟。另起锅烧油。倒入面酱继续翻炒。
四川辣椒酱的做法：红油辣椒酱 蒜末，生抽，花椒粉少许。
腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。
步骤：将原料准备好，大蒜、姜去皮，辣酱洗净。大蒜和姜一起搅碎，小颗粒状就可以，不用成泥。小米椒洗净，搅碎。红辣椒同样搅碎。原料准备好之后，将油放入锅中烧至7成热。
减肥可以吃的酱
低脂肪的沙拉酱。打开盖子你可以闻到腌黄瓜的味道，入口有酸甜的感觉，非常开胃，它的热量比较低，而且酱汁的流动性也非常强，特别适合正在减肥并且喜欢酸味的朋友们食用。
减肥餐吃什么酱比较好1 牛肉酱 上图中我朋友吃的酱料，就是牛肉酱。很多健身减脂的朋友，肉食都会专门选择高蛋白、低热量的牛肉，但是牛肉酱跟牛肉，可不是一回事。
减肥期间，对于料酒、酱油、陈醋、米醋、蚝油、鸡精、盐、辣椒等都可以食用。建议少吃白糖、红糖、猪油等高热量高糖分的调味料，这样可以有效的避免热量堆积，能够起到辅助减肥的作用。
德国冠利香草沙拉酱 这款香草沙拉酱网络上有许多减肥人士推荐，它是一款低卡、低脂肪的沙拉酱。
除此以外，适合减肥的人吃的沙拉酱还有什么呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。
可以吃沙拉酱，要想快速减肥，关键要控制食量，可以吃减肥餐，用黄瓜和鸡蛋做主食，在早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜，晚上一根黄瓜，期间可喝纯牛奶，还可以吃点牛肉，鸡肉。
